A aquisição de equipamentos de mistura industrial que fabrica produtos de nutrição, panificação, alimentos e produtos químicos é um investimento considerável para as empresas. As operações nesses setores geralmente envolvem misturar e misturar ingredientes em pó para melhorar o valor do produto.
Ao selecionar um misturador industrial, algumas empresas optam pelas linhas de embalagem mais altas e misturadores de velocidade para evitar o risco de alérgenos, especialmente aqueles que manipulam muitos ingredientes. No entanto, as linhas de alta velocidade e embalagem não garantem que a máquina gere um retorno significativo do investimento ou uma solução eficiente a longo prazo.
As empresas compradoras devem entender e decidir entre mistura em lote e contínua. Felizmente, a maioria dos aplicativos atuais combina recursos de mistura em lote e contínuo para obter melhores resultados.
Conteúdo
Projeção do mercado futuro do misturador industrial
Fatores a considerar ao escolher um misturador industrial
Tipos de misturadores industriais
Projeção do mercado futuro do misturador industrial
O mercado global de misturadores industriais está projetado para crescer a uma CAGR de 7.8%, com a demanda subindo de US$ 2.4 bilhões para US$ 5.1 bilhões durante o período de previsão de 2022 a 2032. Curiosamente, a demanda de misturadores industriais atingiu US$ 2.255 bilhões até o final de 2021, apoiando as projeções de 2032.
Alguns fatores responsáveis por esse crescimento projetado incluem:
- Uma necessidade crescente de equipamentos de mistura de alta qualidade e alto desempenho para melhorar a produtividade.
- As tendências do mercado de misturadores industriais concentram-se na eficiência energética, adaptabilidade e maximização do fluxo.
- Muitos governos enfatizam tecnologia sofisticada na produção química.
- Demanda por alimentos embalados aumentos em países como Índia e China, o que significa que a indústria de alimentos e bebidas precisará de misturadores industriais para uma produção mais rápida.
- O aumento das aplicações na indústria de misturadores industriais, especialmente nas indústrias farmacêutica, química e biofarmacêutica.
- Misturadores industriais programáveis são necessários em vários setores para minimizar erros e melhorar a eficiência.
Fatores a considerar ao escolher um misturador industrial
Os misturadores industriais são construídos para durar muito, daí a necessidade de fazer uma escolha sábia, dependendo do que você pretende misturar e misturar. Se a máquina é um liquidificador ou misturador novo ou usado, esses fatores permanecem praticamente os mesmos ao selecionar o caminho certo. Vamos considerar alguns desses fatores:
Consumo de energia e crédito de carbono
Os equipamentos industriais são conhecidos pelo alto consumo de energia, contribuindo para grandes pegadas de carbono. No entanto, os misturadores comerciais modernos possuem recursos inovadores de eficiência energética que reduzem as emissões de carbono. Vale a pena considerar essas características ao adquirir um misturador industrial para atender a legislação industrial do governo sobre consumo de energia e emissão de carbono. Isso resultaria em crédito de carbono e redução de custos.
Capacidade do recipiente de mistura
Os misturadores comerciais são grandes recipientes que transportam muito pó ou mistura líquida. O tamanho do produto determina a capacidade da embarcação. Capacidades maiores de recipientes de mistura são produtivas, mas também podem significar tempo de inatividade extenso devido a mais tempo gasto no esvaziamento, carregamento e limpeza. Outros fatores a serem considerados ao determinar a capacidade de um recipiente adequado são a altura e o volume do lote e o diâmetro do recipiente.
Produção em lote ou contínua
O tamanho do lote é uma das primeiras coisas que você deve considerar em um misturador industrial, pois determina a qualidade da produção. A produção contínua oferece maior capacidade com menos ciclos de limpeza e liberação. É adequado para empresas envolvidas na produção em larga escala. Por outro lado, a produção em lote faz a mistura nos graneleiros intermediários, proporcionando maior qualidade do produto e melhor rastreabilidade para produtos excepcionais e diversificados.
Tempo de mistura
O tempo de mistura do misturador industrial é essencial porque afeta o ciclo de vida do misturador e o consumo de energia. Geralmente, o preparo do liquidificador leva 2 horas e o enchimento da mistura leva 3 horas. No entanto, o tempo de mistura depende da eficiência do misturador e das propriedades do material. Portanto, a empresa que deseja economizar nos custos de produção deve considerar a eficiência do liquidificador e o tempo de mistura.
limpeza fácil
O tempo de limpeza da máquina faz parte do tempo de produção. A maioria dos misturadores industriais requer troca rápida de ingredientes e limpeza completa para evitar contaminação antes que os diferentes ingredientes sejam carregados. Os detritos do processo de mistura e mistura podem grudar nas pás, rolamentos e paredes laterais, daí a necessidade de escolher um liquidificador que seja fácil de limpar para economizar tempo.
Viscosidade do líquido
O misturador industrial deve ser compatível com o líquido ou ingredientes. A empresa deve considerar a viscosidade do líquido antes de adicionar outros ingredientes, como pó. Alguns comportamentos líquidos frequentes que valem a pena examinar incluem:
- Fluidos newtonianos: Por conterem água, hidrocarbonetos, óleo e minerais, mantêm sua consistência independentemente da velocidade de mistura.
- Fluidos tixotrópicos: Esses fluidos podem perder sua viscosidade com o aumento da velocidade de mistura. Eles incluem tintas, sabonetes, alcatrões, cola e manteiga de amendoim.
- Fluidos pseudoplásticos: Eles incluem látex, tintas e creme, e sua viscosidade aumenta com a alta velocidade de mistura.
- Fluidos dilatantes: Sua viscosidade aumenta quando a taxa de cisalhamento aumenta.
Tipos de misturadores industriais
Os misturadores industriais estão disponíveis para diferentes aplicações, desde operação em escala laboratorial até tanques a granel com capacidade de até 230,000 litros. Vamos considerar alguns misturadores industriais gerais.
Misturadores de copo
A máquina de mistura de copo tem formas únicas, incluindo o misturador em forma de V, configuração de cone duplo e Container Intermediate Bulk (IBC). É conhecido por seu mecanismo de baixo impacto, girando a uma velocidade entre 5 a 25 rpm.
Esta máquina funciona incentivando os produtos a cair. A difusão ajuda as partículas a se misturarem à medida que caem em cascata e rolam sobre a superfície do vaso giratório. O copo em forma de V divide continuamente a mistura antes de recombinar nos dois lados do recipiente.
Como a mistura por tambor é considerada de baixo cisalhamento, é ideal para misturar sólidos frágeis, pó denso e materiais abrasivos como cereais, misturas para panificação e leite em pó. Também é adequado para misturar ingredientes com diferentes densidades e tamanhos.
Alguns fabricantes modernos de copos incorporam intensificadores (elementos de alto cisalhamento) instalados no liquidificador para ajudar a quebrar as partículas. Esse recurso expandiu a gama de misturadores de copos para acomodar ingredientes ricos em gordura, como os da indústria de panificação.
Os misturadores de copos industriais têm capacidades de mistura variadas, dependendo do tamanho da máquina e dos ingredientes que estão sendo misturados. Por exemplo, o misturador tumbler para mistura de pólvora tem uma capacidade de mistura que varia de 2 litros a 3000 litros
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Misturadores de alimentos
Esses misturadores comerciais são ideais para misturar lotes de massa ou massa em padarias e restaurantes. Eles usam motores potentes e acessórios para trabalhar bem a tigela, deixando a massa misturada e aerada.
A capacidade de mistura do misturador de alimentos também varia, com misturadores de pequeno porte com capacidade de mistura que varia de 2 a 3.5 qt. A capacidade de mistura dos misturadores de alimentos médios varia entre 4 e 5 qt, enquanto os misturadores grandes têm uma capacidade de mistura que varia entre 5 e 140 qt.
Misturadores de alimentos têm vários acessórios e cabeças, tornando-os incrivelmente versáteis. Eles podem ser usados para realizar várias misturas, incluindo amassar massa, bater creme de leite ou fazer mistura de bolo.
Agitadores
Como o nome sugere, o misturador agitador desempenha sua função causando uma extrema perturbação e agitação. É ideal para misturar diferentes líquidos, especialmente substâncias imiscíveis. Eles também fazem um excelente trabalho ao disseminar gás em líquidos.
Como outros misturadores industriais, a velocidade e a capacidade de mistura do misturador agitador dependem da potência do motor e do tamanho da máquina. Sua capacidade de mistura varia de 60 a 1000 litros.
A liberação de alta força centrífuga das lâminas de agitação colocadas centralmente permite a transferência de calor e pode criar uma suspensão de sólidos em materiais aquosos. No entanto, o misturador agitador não é eficiente com materiais espessos ou densos.
Misturadores de tambor
Misturadores de tambor tem uma vasta selecção de misturadores. Os mixers de bateria portáteis são provavelmente um dos mixers populares nesta categoria, pois usam mixagem em contêiner. Outros misturadores de tambor têm seus recipientes e permitem que os produtos de conteúdo sejam despejados nesses recipientes.
A capacidade de mistura dos misturadores de tambor é determinada pelo tamanho da máquina. A capacidade de mistura varia de 1-2m3/h, dependendo do tamanho da máquina e da potência do motor.
Eles são adequados para adesivos e cimento, pois podem moer partículas de tamanhos diferentes, como pasta de cascalho, frutas e sorvetes. Geralmente, os misturadores agitadores são ideais para processar produtos com viscosidade média ou alta.
Misturadores de laboratório
Misturadores de laboratório são frequentemente usados para padronizar amostras antes do teste. Existem diferentes misturadores de laboratório com funcionalidades extras. Por exemplo, os misturadores de eixo único são adequados para dissolver partículas sólidas em líquidos com baixa viscosidade, como tinta espessa. Por outro lado, os misturadores de laboratório de vários eixos podem misturar líquidos de alta viscosidade com materiais de baixa fluidez.
A capacidade de mistura desta máquina varia de acordo com o modelo. Por exemplo, um misturador de panela de laboratório para construção tem uma capacidade de mistura de 40 litros, enquanto um misturador de laboratório de bancada tem uma capacidade de mistura de 11.4 litros.
Conclusão
Investir em um misturador industrial requer dinheiro substancial, daí a necessidade de devida diligência ao escolher o certo, em vez de se concentrar principalmente no custo, tempo de mistura e velocidade que podem levar a um baixo ROI e mais tempo de inatividade. Vale a pena investir em máquinas flexíveis para garantir uma vantagem competitiva e desempenho de alto nível. A empresa compradora pode tomar uma decisão informada examinando esses fatores.
