O gerenciamento de estoque é uma parte essencial do bom gerenciamento da cadeia de suprimentos. Não importa o que você vende, monitorar cuidadosamente o estoque pode ajudar a manter a receita fluindo e os clientes satisfeitos.
As empresas adotam inúmeras técnicas para garantir que os níveis de estoque sejam ótimos e lucrativos. Mas selecionar as práticas corretas de gerenciamento de estoque não é tarefa fácil, especialmente para um negócio em rápido crescimento. É por isso que estabelecer a base adequada desde o início é tão crucial.
Este guia explica cinco ações estratégias de gestão de negócios online deve saber e dicas inteligentes que as empresas podem aplicar para manter o estoque funcionando bem.
Conteúdo
O que é gestão de estoque?
Por que o gerenciamento de estoque é importante?
KPIs de gestão de estoque
5 técnicas inteligentes de gerenciamento de estoque para negócios online
Dicas para negócios on-line para gerenciar inventário
Conclusão
Perguntas frequentes sobre gerenciamento de estoque
O que é gestão de estoque?
O gerenciamento de estoque abrange as estratégias e ferramentas que as empresas usam para receber, classificar, armazenar, rastrear e entregar mercadorias. Inclui todos os processos de preparação de mercadorias para venda, desde a produção ou aquisição até a entrega final.
A gestão de estoque visa otimizar o processo de manutenção de estoque e reduzir custos. Da mesma forma, as empresas gerenciam o estoque para aumentar a velocidade de recebimento e atendimento de pedidos, para que os clientes fiquem satisfeitos e os negócios se movam rapidamente.
As empresas geralmente usam sistemas de gerenciamento de estoque para auxiliar no planejamento e controle de estoque eficaz. Seu sistema de inventário pode ser uma planilha ou um sistema de software automatizado, mas o mais importante é que ele dê suporte a uma imagem realista do seu negócio e promova uma ótima tomada de decisão.
Por que o gerenciamento de estoque é importante?
Não importa o tamanho de uma empresa, o estoque normalmente consome muito capital. Consequentemente, é essencial proteger esse ativo e encontrar as melhores maneiras de utilizá-lo – e é por isso que as empresas praticam o gerenciamento de estoque.
Aqui estão alguns motivos pelos quais é fundamental praticar um bom controle de estoque:
- Promova a visibilidade do estoque: a visibilidade do estoque é quando você pode ver o nível e o estado do seu estoque rapidamente. A baixa visibilidade pode levar a níveis de estoque baixos ou imprecisos, ou pior, pode resultar em estoque parado ou morto — estoque que você poderia ter vendido, mas não percebeu.
- Economize dinheiro: Excesso e estoque parado ocupam apenas espaço de armazenamento sem fornecer retorno sobre seu investimento. Mas um bom planejamento de estoque movimenta as mercadorias rapidamente para dentro e para fora de seu depósito e economiza dinheiro em armazenamento.
- Aumentar receita: Certos itens sempre venderão mais rápido, por motivos como sazonalidade ou alteração das preferências do cliente. Mas com um bom gerenciamento de estoque, você saberá quando isso acontecer e estará pronto para aproveitar.
- Mantenha os clientes satisfeitos: Seus clientes desejam entregas rápidas e precisas, e a criação de um processo de gerenciamento de estoque contínuo ajuda a conseguir isso e, em última análise, garante o aumento da satisfação do cliente.
- Eliminar desperdício: Por último, um bom gerenciamento de estoque elimina o desperdício de recursos de estoque em excesso e estragado. Você aprenderá o que está em seu depósito e os moverá rapidamente antes da data de validade.
KPIs de gestão de estoque
Embora seja fundamental para uma venda lucrativa, o gerenciamento de estoque também é um processo complexo. Manter o controle de todos os itens que se movem em seu depósito, desde o fornecimento até a entrega, pode se tornar uma tarefa difícil. Mas existem vários indicadores-chave de desempenho (KPIs) que podem ajudá-lo a ver rapidamente o quadro geral.
- Índice de giro de estoque: este KPI mede a rapidez com que o inventário é vendido e substituído. Alta rotatividade indica que o negócio é rápido e eficiente. Você pode calcular o índice de giro do estoque dividindo o custo das mercadorias vendidas pelo valor médio do estoque.
- Precisão da previsão de demanda: A previsão de demanda antecipa a demanda futura ao longo de um período. Com essa métrica, você pode determinar a precisão de sua previsão e ajustá-la de acordo, aumentando assim a rotatividade e reduzindo os custos de transporte. Desvio Absoluto Médio e Erro Percentual Médio Absoluto são formas de calcular este KPI.
- Taxa de pedidos pendentes: Pedidos que não podem ser entregues são pedidos pendentes. Uma alta taxa de pedidos pendentes indica um planejamento de demanda impreciso e pode resultar em queda na satisfação do cliente. Você pode calcular a taxa de pedidos pendentes dividindo o número de pedidos não entregues pelo número total de pedidos x 100.
- Custos de transporte de estoque: Os custos de transporte são os custos totais de manutenção do estoque em depósito. Eles incluem capital, espaço de armazenamento, serviço de estoque e custos de risco de estoque. Altos custos de transporte indicam baixa eficiência do armazém. Calcule os custos de carregamento totalizando cada um dos quatro itens de custo mencionados aqui e dividindo-os pelo custo médio anual do estoque.
- Tempo de ciclo do pedido: este KPI calcula a frequência com que você reabastece seu depósito. Um tempo de ciclo de pedido baixo mostra que você faz pedidos a fornecedores com frequência. E quanto mais vezes você faz o pedido, menos estoque você carrega, o que significa menores custos de transporte e uma melhor taxa de rotatividade. Mas lembre-se de que essa métrica pode ser afetada pelos requisitos do fornecedor, como a frequência do pedido.
- Taxa de retorno: sua taxa de devolução rastreia a frequência com que os pedidos são devolvidos. É calculado como o número de unidades devolvidas dividido pelo número de unidades vendidas x 100. Embora seja natural querer manter esse KPI baixo, os pedidos de devolução podem ser mais frequentes para alguns produtos em comparação com outros. Portanto, considere dados contextuais, como o tipo de produto e o motivo da devolução, para uma análise eficaz.
5 técnicas inteligentes de gerenciamento de estoque para negócios online
Embora esteja claro que o gerenciamento de estoque é importante, a forma como cada empresa executa o processo é diferente. Isso porque inúmeras técnicas e métodos estão disponíveis para cada negócio, dependendo de suas necessidades e modelo de fornecimento.
No entanto, as seguintes táticas de controle de estoque melhorarão seu gerenciamento de estoque, independentemente de suas técnicas.
1. Primeiro a entrar, primeiro a sair
Como o nome indica, primeiro a entrar, primeiro a sair (FIFO) significa que o estoque mais antigo é vendido primeiro. É uma técnica confiável de planejamento de estoque que se aplica à maioria dos tipos de produtos, incluindo perecíveis e bens duráveis.
Com produtos perecíveis, a lógica dessa tática é clara – você não quer acabar com produtos estragados que não pode vender. Assim, o FIFO recebe o novo estoque na parte de trás do armazém, enquanto o estoque mais antigo fica na frente e o próximo na fila para entregas. Também ajuda a movimentar bens duráveis mais rapidamente enquanto ainda estão arrumados e antes que se tornem obsoletos devido à alteração da embalagem ou do design do produto.
2. Bem na hora
Com o gerenciamento de estoque just-in-time (JIT), as empresas compram e mantêm estoque conforme necessário. Como resultado, o estoque é mantido nos níveis mais baixos possíveis para atender aos pedidos sem ficar sem estoque. O objetivo do JIT é eliminar o desperdício e a possibilidade de estoque em excesso, estragado ou morto.
Embora o JIT ofereça muitos benefícios em termos de economia de custos de armazenamento, eficiência e operação enxuta, pode ser arriscado operar. Normalmente, você só compra o estoque alguns dias antes de ser necessário para venda, o que significa que mesmo um pequeno atraso no processo pode ser fatal.
Praticar o JIT também exige que seu negócio seja ágil e dinâmico para acompanhar o ciclo de atendimento mais curto. Mas é possível ter sucesso com um planejamento de estoque cuidadoso e preciso.
3. Análise ABC
Nem todos os itens de estoque são criados iguais. Alguns vendem mais rápido ou obtêm receita maior do que outros. Como resultado, uma boa prática de inventário determina a priorização de seus itens de estoque mais valiosos em termos de disponibilidade e rendimento.
Análise ABC divide o inventário em três categorias para identificar quais têm o melhor potencial de receita.
- Os produtos da categoria A são os mais valiosos, gerando entre 40 e 60% da receita.
- Os produtos da categoria B estão no meio; eles representam 15-30% da receita.
- Os produtos da categoria C são os menos valiosos, com apenas 5-10% da receita.
Enquanto o estoque A normalmente deve estar prontamente disponível e em movimento rápido, os itens C podem preencher a parte traseira da loja e não são reordenados com tanta frequência.
Com a análise ABC, as empresas podem alocar melhor os recursos e priorizar os itens de estoque corretos. Essa técnica também pode possibilitar uma precificação estratégica e lucrativa. Por outro lado, a análise ABC pode ignorar produtos que estão apenas ganhando popularidade entre os clientes, e a implementação da técnica geralmente requer tempo e recursos humanos significativos.
4. Inventário de consignação
O estoque em consignação é semelhante ao JIT em termos de como ele ajuda a gerenciar os custos de armazenamento e estoque. Mas, ao contrário do JIT, você não possui nenhum estoque que vende com o estoque em consignação. Em vez disso, o estoque pertence ao atacadista (o expedidor) até que seja vendido. O retalhista só paga pela mercadoria após a venda.
Essa técnica de planejamento de estoque é ótima para custos de estoque. Você não precisa pagar adiantado pelo estoque; se as mercadorias não forem vendidas, você nunca terá que pagar. Isso, por sua vez, ajuda na liquidez, especialmente para empresas on-line que podem não ter capital para manter um estoque enorme.
A estratégia também é benéfica se você deseja oferecer uma gama de produtos mais ampla, mas não deseja sobrecarregar suas operações. No entanto, os fornecedores podem não apoiar essa abordagem, a menos que o vendedor tenha uma demanda substancial, pois a maior parte do risco na venda em consignação recai sobre o fornecedor.
5. Contagem do ciclo de estoque
Como o nome indica, a contagem do ciclo de estoque envolve fazer um inventário do estoque em pequenos ciclos. A técnica usa pequenas amostras de estoque para monitorar os registros de estoque e testar se eles correspondem aos itens físicos em sua loja. Alguns tipos de contagem do ciclo de estoque são:
- Contagem cíclica do grupo de controle: envolve contar o mesmo grupo de itens várias vezes. Isso ajuda a revelar erros nos registros ou na técnica de contagem que podem ser corrigidos no projeto de um procedimento de contagem melhor.
- Contagem de amostra aleatória: Os vendedores com grandes armazéns ou itens substancialmente semelhantes podem se beneficiar da contagem de amostras aleatórias. A técnica envolve selecionar e contar aleatoriamente um número de itens de cada lote de estoque, minimizando assim a interrupção.
- contagem de ciclos ABC: com esta técnica, você contará os itens com base no valor da receita para o seu negócio, de acordo com a análise ABC. Os itens da categoria A serão contados com mais frequência do que os itens de estoque B ou C.
O valor imediato da contagem cíclica é o quanto ela economiza tempo e trabalho. Com essa técnica, você não precisa fazer um inventário completo toda vez que quiser reconciliar os itens físicos em seu depósito com os registros de estoque. Ele também mantém as operações do armazém funcionando com o mínimo de interrupção, mesmo enquanto você conta o estoque.
Mas a técnica também tem suas falhas. Por exemplo, não se compara a um inventário completo. Além disso, há sempre o risco de que, ao coletar amostras para contar, você contorne áreas de estoque com problemas que precisam ser corrigidos.
Dicas para negócios on-line para gerenciar inventário
Como você viu, a forma como uma empresa realiza o gerenciamento de estoque pode afetar os custos de negócios, a receita e a satisfação do cliente. Enquanto você cria estratégias sobre as melhores técnicas de planejamento de estoque para o seu negócio, siga estas dicas para otimizar seu processo para obter os melhores resultados.
- Use um sistema de gerenciamento de estoque: O gerenciamento de estoque pode ser tedioso e erros podem acontecer. Como resultado, é melhor automatizar seu processo com um sistema de gerenciamento de estoque. Além disso, o software produzirá outros benefícios, como previsão de demanda baseada em dados, alertas em tempo real e rastreamento de estoque.
- Preservar bons relacionamentos com fornecedores: Fornecedores confiáveis são valiosos para o seu negócio, por isso faz sentido trabalhar para mantê-los. Você pode manter relacionamentos saudáveis com os fornecedores pagando as contas em dia, comunicando-se com clareza e tratando os fornecedores com respeito.
- Mantenha o estoque em níveis ideais: A menos que você esteja praticando JIT ou outra estratégia de estoque enxuto, você desejará garantir níveis de estoque ideais. Uma boa regra geral é manter estoque suficiente para atender pedidos continuamente, seja um período de duas semanas ou mais. Isso fornece tempo suficiente para fazer entregas e reabastecer sem problemas de estoque ou excesso de estoque.
- Lide de forma inteligente com itens em excesso: Mesmo com seus melhores esforços, você ainda pode descobrir que tem estoque em excesso. Lide com esses itens de maneira inteligente, fornecendo ofertas ou descontos especiais para movê-los o mais rápido possível. Embora os itens provavelmente sejam vendidos por menos do que você queria, eles sairão de suas prateleiras, permitindo que você aumente a taxa de rotatividade e ganhe mais dinheiro a longo prazo – e isso é mais importante.
Conclusão
No geral, um bom gerenciamento de estoque economizará dinheiro e ajudará a expandir seus negócios. Quanto mais eficiente você gerenciar o estoque, mais rápido você fará vendas e obterá lucro. Com as práticas de planejamento de inventário compartilhadas aqui, você está em um ótimo lugar para começar.
Perguntas frequentes sobre gerenciamento de estoque
Quais são os quatro principais tipos de inventário?
O estoque comercial refere-se a todo o estoque de produtos que uma empresa possui e pretende vender. Inclui quatro tipos principais:
- Matéria prima
- Trabalho em progresso
- Bens acabados
- Manutenção, reparação e revisão de mercadorias
Quais são as principais técnicas de gerenciamento de estoque?
As principais técnicas de gerenciamento de estoque são o primeiro a entrar, primeiro a sair (FIFO), a previsão de demanda e o gerenciamento de estoque just-in-time (JIT). No entanto, observe que cada técnica tem prós e contras exclusivos, portanto, vale a pena estudar cada uma para saber qual se adapta melhor às suas necessidades de negócios.
Quais são os cinco elementos do gerenciamento de estoque?
Os cinco elementos principais do gerenciamento de estoque são:
- Classificando e organizando o estoque
- Manter registros de estoque atuais
- Auditoria de inventário regularmente
- Avaliação do desempenho do fornecedor
- Sustentando a alta satisfação do cliente
