Tout ce que vous devez savoir avant d'acheter des moulins à farine

La mouture remonte à l'époque médiévale en tant que moyen par lequel les sociétés moulaient le grain. À l'exception des progrès technologiques et de la mécanisation, le concept de réduction des céréales amies en farine est resté. Bien que le broyage minimise la taille des grains en granules minuscules, il peut en outre être classé en fonction de la méthode de broyage et de la farine produite. Lisez la suite pour plus d'informations à ce sujet.

Table des matières
Demande et part de marché pour les minoteries
Conseils clés à prendre en compte lors de l'achat d'un moulin à farine
Types de moulins à farine
Le marché cible des minoteries
Conclusion

Demande et part de marché pour les minoteries

La farine est l'un des repas les plus consommés à travers le monde. Depuis 2021, sa part de marché a été 160.66 milliards de dollars. L'énorme croissance démographique mondiale a assuré une augmentation constante de la demande de moulins à farine. A cela s'ajoute une augmentation du revenu par habitant. Le passage de la vie traditionnelle à un mode de vie moderne a également contribué à cette croissance. L'amélioration des produits de minoterie, comme l'ajout d'ingrédients supplémentaires en faveur des consommateurs, a permis d'atteindre un grand nombre de consommateurs avec une grande variété de produits. 

Conseils clés à prendre en compte lors de l'achat d'un moulin à farine

Avant qu'une entreprise n'envisage un moulin à farine, certains facteurs pourraient aider à faire un bon choix. Voici six facteurs pour guider cette sélection : 

Conception et efficacité des équipements

La production par heure du moulin à farine, la vitesse du moteur et la conception de l'opération entrent directement dans le coût de la mouture par heure. C'est une excellente considération d'avoir le prix moyen de la mouture en fonction des besoins de l'entreprise avant de se lancer dans la conception du moulin à farine.

Prix

Un moulin à farine qui produit 10 tonnes par jour coûte US $ 6000, tandis que celui qui produit 30 tonnes peut coûter US $ 37,500. Le coût d'une minoterie intègre également son entretien, la disponibilité des pièces de rechange, le type de panne à prévoir et la disponibilité du personnel pour la réparer. Tous ces éléments doivent être pris en considération avant qu'une entreprise n'effectue un achat. 

matériel applicable

Les moulins à grain à impact et à meule en pierre conviennent aux grains durs et secs, tandis que le moulin à grain en acier à meule broie les grains humides et huileux. Avant de déterminer le broyeur à acheter, une entreprise doit déterminer quel matériau elle va broyer.

La qualité de la farine moulue

Il est utile pour une entreprise de déterminer le processus de mouture, la qualité de la farine attendue et la manière dont les déchets doivent être traités avant d'acheter. La qualité de la farine aide ensuite à déterminer le moulin à farine approprié. 

La capacité de la minoterie

La capacité de la minoterie est déterminée par la taille de stockage disponible du moulin à farine. Les entreprises doivent construire l'usine et sélectionner le moulin à farine qui convient à leur taille.

Vitesse de fraisage

Le but du moulin à farine déterminera cela. Un moulin électrique peut produire plus de 80 tonnes par jour. Cela ne convient pas à un moulin à usage domestique. Les entreprises ayant plusieurs tonnes à broyer en une journée peuvent opter pour des broyeurs électriques.

Candidature 

Les moulins à farine sont compatibles avec différents matériaux à broyer. Certains moulins à farine conviennent au maïs, d'autres à la farine de blé et d'autres conviennent à la mouture du manioc. Les entreprises doivent déterminer le produit à broyer avant d'acheter une fraiseuse.

Types de moulins à farine

Il existe plusieurs moulins à farine auprès desquels les entreprises peuvent choisir d'acheter. Ils sont décrits ci-dessous :

Moulins à grain à impact

Moulins à grain à impact utiliser l'impact pour moudre le grain. Ils sont relativement courants et faciles à utiliser. 

Caractéristiques :

• Ils ont une chambre de broyage avec des anneaux concentriques et des ailettes en acier.
• Ils conviennent aux grains secs et aux haricots.
• Ils produisent une large gamme de farines, des farines grossières aux farines plus fines.

Avantages:

• Ils ont un coût relativement faible et sont faciles à entretenir.
• Ils sont faciles à utiliser.
• Ils produisent une farine assez fine.

Inconvénients:

• Ils sont bruyants lorsqu'ils sont en fonctionnement.
• Ils ne proposent qu'une version électrique (pas de modèle mécanique/manuel).
• Ils ne conviennent pas pour moudre des grains humides et huileux.

Moulins à grains en acier

La moulins à grains en acier utilisez deux plaques d'acier qui se font face. La plaque inférieure est fixe tandis que la plaque supérieure se déplace. Les grains sont placés entre les plaques pour le broyage.

Caractéristiques :

• Ils tournent à bas régime.
• Ils sont réglables dans le type de farine qu'ils produisent.

Avantages:

• Ils peuvent moudre des grains humides et huileux.
• Ils fournissent une farine à texture ultra fine et des grains concassés.
• Ils sont silencieux lorsqu'ils sont en fonctionnement.
• Ils ont des alternatives manuelles et électriques.

Inconvénients:

• Ils sont coûteux à acquérir et à entretenir.

Moulins à grain à meules de pierre

La moulins à grain de meule de pierre utiliser la pierre comme mécanisme pour moudre les grains. 

Caractéristiques :

• Ils offrent une large gamme de textures à fraiser.
• Ils sont plus silencieux que les moulins à grains à impact.
• Ils peuvent moudre des céréales sèches, des haricots et des matériaux fibreux tels que des épices séchées.

Avantages :`

• Ils sont durables et durables.
• Ils conviennent aux céréales sèches.
• Ils peuvent broyer de la farine très grossière à très fine.

Inconvénients:

• Ils ne peuvent pas broyer les grains gras.
• Ils sont plus coûteux à acquérir et à entretenir que les broyeurs à impact.

Moulin à farine industriel

Moulins à farine industriels sont largement utilisés dans les industries pour le traitement en vrac.

Caractéristiques :

• Ils sont énormes et occupent jusqu'à 100m² de l'espace.
• Ils peuvent moudre un assortiment de grains.
• Ils sont soit pneumatiques, électriques ou manuels (à carburant).

Avantages:

• Ils sont rapides et efficaces.
• Ils ne sont pas bruyants lors de leur fonctionnement.
• Ils disposent d'équipements d'emballage de haute précision.

Inconvénients:

• Ils ne conviennent que pour le broyage à l'échelle industrielle.
• Ils sont coûteux à acquérir et à entretenir.

Le marché cible des minoteries

Avec un CAGR de 3.95%, les ventes des minoteries atteindront 210.77 milliards de dollars d'ici 2028. La région Asie-Pacifique a dominé l'industrie des minoteries et devrait le faire dans 10 ans. C'est principalement à cause de la Chine, de l'Inde et des plus grands producteurs de blé au monde. L'Europe devrait avoir la deuxième part la plus élevée, l'Amérique du Nord étant le troisième actionnaire. La sensibilisation croissante à la santé devrait être le principal contributeur à cette croissance sans précédent.

Conclusion

Outre les types de moulins à farine et leurs différents mécanismes de mouture, cet article a expliqué certains facteurs clés que les entreprises doivent prendre en compte avant d'acheter un moulin à farine. L'application en est une. En plus de cela, avec la croissance démographique, l'achat de moulins à farine devrait augmenter régulièrement.