Seleccionar la máquina de envasado al vacío perfecta puede ser complicado debido a la numerosos modelos disponible en el mercado actual. En lugar de comprar un máquina de envasado al vacío que pueden no satisfacer sus necesidades, es importante obtener más información sobre los productos y adquirir algunos consejos valiosos sobre su selección.
Lea esta guía para saber cómo elegir las máquinas de envasado al vacío adecuadas para satisfacer las necesidades de su cliente.
Índice del contenido
El mercado mundial de las envasadoras al vacío
Tipos de envasadoras al vacío
Cómo seleccionar la máquina de envasado al vacío adecuada
Conclusión
El mercado mundial de las envasadoras al vacío
A nivel mundial, el mercado de máquinas de envasado al vacío se valora actualmente en USD 11.94 mil millones. Se espera que crezca a una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) de 4.7%. El condicionamiento climático cambiante ha creado una demanda de envases estériles y duraderos, especialmente en la industria alimentaria.
Los productos de cuidado personal y las industrias farmacéuticas son otras industrias que generan demanda de máquinas de envasado al vacío. Norteamérica es el mayor consumidor de máquinas de envasado al vacío debido a su gran base de población y renta disponible.
Tipos de envasadoras al vacío
Selladoras al vacío de cámara
A sellador al vacío de cámara es una máquina de sellado al vacío que se utiliza para eliminar el aire de los envases de alimentos y sellarlos en una bolsa hermética al vacío. Este proceso ayuda a prolongar la vida útil de los alimentos al reducir la cantidad de oxígeno que puede causar deterioro.
Selladoras al vacío de cámara Funciona creando un vacío en toda la cámara en lugar de solo en la bolsa, lo que permite una eliminación de aire más eficiente y un mejor sellado. Se usan comúnmente en cocinas comerciales, pero también están disponibles para uso doméstico.
Ellos también sellado perfecto artículos no alimentarios como productos electrónicos, farmacéuticos y otros productos que deben protegerse del aire y la humedad.
Para Agencias y Operadores
- Eficiente en la producción a gran escala.
- Puede manejar tanto productos secos como húmedos.
- Crea sellos más fuertes.
- Puede envasar líquidos.
Desventajas
- Caro en comparación con otros selladores.
- Grandes y ocupan más espacio.
- Difícil de limpiar y mantener.
Envasadoras al vacío externas
Envasadoras al vacío externas son dispositivos que se utilizan para eliminar el aire de las bolsas de almacenamiento de alimentos y sellarlas herméticamente. Ayuda a conservar la frescura de los alimentos evitando la oxidación y el crecimiento de bacterias.
Envasadoras al vacío externas se puede usar para alimentos secos y húmedos, a menudo se usa en cocinas comerciales y por cocineros caseros que desean almacenar alimentos por períodos prolongados.
Utilizan una bomba de vacío para eliminar el aire de la bolsa y sellarlo para mantener la frescura. Alguno selladores de vacío externos también tienen cortadores incorporados para permitir a los usuarios crear bolsas de tamaño personalizado.
Para Agencias y Operadores
- Mayor frescura del producto.
- Mayor vida útil del producto.
- Ahorra espacio debido a su pequeño tamaño.
- Son mas baratos.
Desventajas
- Los selladores de vacío externos son ruidosos.
- Requieren bolsas especiales.
- Limitado a tipos específicos de alimentos.
Selladores de vacío de mano
Selladores de vacío de mano son dispositivos portátiles que funcionan con baterías que se utilizan para eliminar el aire de las bolsas de almacenamiento de alimentos y sellarlas herméticamente. Ellos son menores y más convenientes que los selladores de vacío externos, ya que se pueden almacenar y llevar fácilmente.
Utilizan una bomba de vacío para eliminar el aire de la bolsa y sellarlo para mantener la frescura. Son una buena opción para las personas que quieren sello de vacío comida de vez en cuando y para aquellos que tienen espacio de almacenamiento limitado.
Para Agencias y Operadores
- son portatiles
- Son fáciles de operar y no requieren mucha habilidad o práctica.
Desventajas
- Limitado a bolsas pequeñas.
- Dependiente de la batería.
- Potencia de succión limitada.
Cómo seleccionar la máquina de envasado al vacío adecuada
Tipo de productos a envasar/sellar
Al elegir un máquina de envasado al vacío, es importante tener en cuenta el tipo de productos que vas a envasar al vacío. Diferentes productos pueden requerir diferentes tipos de máquinas de envasado al vacío o características especiales.
Si planea sellar al vacío alimentos frescos o congelados, busque una máquina con una función de marinado incorporada. Si planea sellar productos suaves o delicados, busque una máquina con una configuración de vacío suave. Si planea sellar al vacío productos grandes o voluminosos, busque una máquina con un ancho de sellado amplio o múltiples barras de sellado.
Tipo de máquina
Decide si necesitas un portátil o una selladora al vacío externa. Los selladores de vacío portátiles son portátiles y convenientes para uso a pequeña escala, mientras que los selladores de vacío externos son mejores para uso comercial o a gran escala.
Tamaño de las bolsas
Considere el tamaño de las bolsas que usará con la máquina. Algunas máquinas de vacío son compatibles solo con tamaños específicos de bolsas, mientras que otras tienen cortadores incorporados que le permiten crear bolsas de tamaño personalizado.
Por ejemplo, Foodsaver y Ziploc son las bolsas más populares que miden de 4 a 10 mils. En la industria alimentaria, los tamaños más comunes son 4 milse.
SmHibag y Hefty Shrink-Pak son bolsas de vacío adecuadas para ropa. Los tamaños más comunes oscilan entre 10 mils y 12 mils. Una selladora manual sería adecuada para tamaños más pequeños si la producción es baja.
Potencia de succión
Mira la potencia de succión de la máquina. Determinará qué tan efectivamente puede eliminar el aire de la bolsa y qué tan bien puede sellar la bolsa.
La potencia de succión de una máquina de envasado al vacío generalmente se mide en unidades de caudal, como litros por minuto (L/min) o pies cúbicos por minuto (CFM). La potencia de succión exacta requerida para una aplicación en particular dependerá del tamaño de la bolsa, el tipo de alimento que se envasa y el nivel de vacío deseado.
La potencia de succión varía de 28 a 29.5 in.-Hg o alrededor del 93% o 98% del valor máximo en las selladoras al vacío de cámara. Las máquinas empacadoras al vacío portátiles tienen una potencia de succión más baja que oscila entre 16 y 20 pulg.-Hg.
Presupuesto de la empresa
Determine su presupuesto para la máquina y busque modelos que se ajusten a su rango de precios. Una máquina de vacío es una inversión considerable; por lo tanto, debe considerar hacer la inversión que se adapte a las necesidades de su negocio.
El rango de precios de una máquina envasadora al vacío completamente automática oscila entre $3,500 y $4,150. Los selladores de cámara al vacío cuestan entre $ 500 y $ 1000. Las máquinas empacadoras al vacío manuales son más baratas, desde $5 hasta un máximo de $20.
Ancho de sellado y número de barras de sellado
Al elegir una máquina de envasado al vacío, el ancho de sellado y el número de barras de sellado son factores importantes a considerar. El ancho de sellado se refiere al ancho del elemento de sellado de la máquina, que crea un sello hermético en la bolsa.
El número de barras de sellado se refiere al número de elementos de sellado de la máquina. Si planea sellar al vacío artículos grandes, querrá una máquina con un ancho de sellado amplio. Si planea sellar al vacío muchos artículos simultáneamente, querrá una máquina con múltiples barras de sellado.
Conclusión
Ninguna máquina de envasado al vacío se adapta a todos los productos o industrias. Sin embargo, esta guía lo ayudará a seleccionar máquinas de envasado al vacío adecuadas para satisfacer las necesidades de su negocio. Visita Alibaba.com para explorar una gama de máquinas de envasado al vacío de calidad.
